28. junij 2023
»Kontrast skromnega obroka, postreženega na razkošnem pogrinjku, ki je v znamenju srebrnega pladnja, ni bistveno drugačen od sodobne pice, nastale 'kot jed revežev v južni Italiji, ki je osvojila svet in jo strežejo celo v restavracijah z zvezdicami.'«
Direktor arheološkega najdišča Pompeji je opisal kontrast med skromnim obrokom in sodobno pico.